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Se a sua resposta for a clássica “porque sou ansioso”, saiba que pode não ser
bem assim
Os gatilhos que levam
as pessoas a atacar a geladeira nem sempre são aqueles já conhecidos de quem
faz dieta – a ansiedade, por exemplo. Em busca de
novas pistas para essa velha questão, a cientista Janet Tomiyama, do
Departamento de Psicologia da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos,
participou de um estudo com colegas de outra universidade americana, a da
Carolina do Norte, e concluiu: “Mesmo entre os que não fazem grandes
sacrifícios para emagrecer, é a fome que os leva a escapar da dieta – o que é
até uma razão saudável para comer.” Quer dizer, então, que as emoções não
influem tanto na comilança desenfreada? “Na verdade, as alterações de humor
interferem, sim, nos excessos, mas essa é uma razão secundária”, respondeu a
pesquisadora a esta seção.
Durante a
investigação, 137 voluntárias relataram em um diário seu comportamento à mesa e
a quantidade de porções ingeridas. Diferentemente dos alegados motivos para
driblar o regime – a ansiedade entre eles –, a maioria não exagerava nas
quantidades em resposta à ansiedade. E, na presença de emoções – negativas ou
positivas –, chegavam a comer menos. Por fim, a fome pura e simples foi
apontada como a principal causa do descontrole. A conclusão leva a uma pergunta
inevitável: “Não parece óbvio que quem tem bom apetite acaba comendo mais?”
“Sim”, concorda Janet.
“Mas o
valor do trabalho está na desmitificação dos outros fatores tradicionalmente
associados à maior ingestão de alimentos, e que sempre servem de desculpa para
as derrapadas. Além do mais, isso também ajuda a pensar em estratégias de
emagrecimento que podem ser bem-sucedidas.”
A distração
pura e simples é comprovadamente um fator importante no aumento do peso. É o
caso de quem come enquanto assiste à televisão ou continua à mesa mesmo após
terminar a refeição, provando mais um bocadinho enquanto bate papo. “Não sou nutricionista,
mas nosso estudo sugere que evitar esse tipo de comportamento é uma boa saída
para emagrecer ou mesmo estacionar o ponteiro da balança. Também ajuda procurar
um amigo para conversar ou mesmo dar uma volta sempre que vier a vontade de ir
em busca de comida.”
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